日本古来の「煎り酒」がこだわりのアレンジで調味料を超えた！ 『江戸レッシング 煎り酒』は、現代に馴染む「江戸の味」
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江戸レッシング 煎り酒
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にんべん
最近、広まりつつある「煎り酒」は、昔の日本人が愛用していたとても便利な調味料だ。旨みが効いて、料理を美味しくしてくれる。そんな「江戸の味」が使いやすくリニューアルされた『江戸レッシング 煎り酒』をためしてみた！ ■日本古来の味を現代へにんべん（東京都）は、1699年創業の鰹節専門店。鰹節といえば「にんべん」といわれるほど、300年を超える長い歴史に裏付けされた信頼を誇る会社。元禄時代から鰹節を中心に本物...
