吉田屋弁当食中毒394人に拡大 不適切な温度管理が要因か 保健所の「逆ギレ対応」も発覚!!

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吉田屋弁当食中毒394人に拡大 不適切な温度管理が要因か 保健所の「逆ギレ対応」も発覚!!
吉田屋弁当食中毒394人に拡大 不適切な温度管理が要因か 保健所の「逆ギレ対応」も発覚!!

青森県八戸市の駅弁メーカ「吉田屋」の弁当を食べた人が、食中毒症状を訴えている問題。 新たに124人が食中毒と判断され、患者が全国26都道府県の394人に拡大した。 通常より熱かった 保健所などによると、これまでに回収した弁当の一部で、ごはんとおかず両方から食中毒の菌が検出されたという。 また、岩手県の業者から納入された弁当用のごはんについて、通常より熱かった。 そのため、吉田屋が真空冷却...

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