異例の残暑が続いた日本列島に、やっと本格的な冬が到来中だ。 そこで今回、本誌がオススメしたいのが、チェーン店のアツアツの鍋料理！ 「冬の鍋需要を見越して、各社は力を入れています。牛丼は、すき焼き風の具をごはんにのせた料理なので、歴史ある牛丼チェーン店が出すのはもちろん、近年は、個性派の鍋を出すレストランもあるので、食べ歩くのが、とても楽しいんです」 こう語るのは、元祖Ｂ級グルメライターの田...
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