朝食をよく噛んで食べている人の8割が“起床後1時間未満で脳が働き始める”自覚あり
カルビー株式会社は、このたび、「朝食に関する意識調査」を実施。その結果、「朝食を噛んで食べる」人の多くが、脳の働きはじめの早さや、仕事の達成率の高さを自覚していることがわかった。朝食の咀嚼が脳の目覚めに影響 !?起床後の行動時間について、朝起きてからどのくらいで脳が働き始めるかという質問に対し、朝食を噛んで食べる、咀嚼派（よく噛んでいる、まあまあ噛んでいる、以下咀嚼派）（75.9%）の人のうち81.1%が「...
