忙しくてもできる 20分以内の『軽い煮込みのイタリアン』
『一生ものイタリアン』に続く第2弾主婦と生活社が5月17日に新刊『軽い煮込みのイタリアン』を発売する。著者はイゾラーラ・イタリア料理教室を主宰するイタリア料理研究家の大島節子氏であり、B5変判、96ページ、価格は1760円(税込)となっている。同氏は24年間、主宰するイタリア料理教室で指導し、料理レッスンのほか、カルチャースクール講師、飲食店のレシピの監修なども行っている。また、主婦と生活社から2022年12月に『...
