アタゴのPALシリーズから「出汁専用モデル」が新登場！PAL-《改》出汁マイスター

バリュープレス

タグ：

アタゴ

濃度計

塩分計

ATAGO

pH

株式会社アタゴのプレスリリース画像
株式会社アタゴのプレスリリース画像

株式会社アタゴは出汁の塩分と濃度を1台で測定する出汁専用塩濃度計、PAL-《改》出汁マイスターを発売します。 昆布、鰹節をはじめとする様々な素材から煮出し、汁物やスープ、だし巻き卵の根幹となる”出汁”。職人さんの経験と勘がものをいう出汁づくりですが、PAL-《改》出汁マイスターで測定することで、「あとちょっと」、「もう少し」といった味の曖昧さを数値で確認し、理想の味に近づけることができます。 ■素材からこだ...

続きを読む
「アタゴのPALシリーズから「出汁専用モデル」が新登場！PAL-《改》出汁マイスター」のページです。デイリーニュースオンラインは、アタゴ、濃度計、塩分計、ATAGO、pH、ネットなどの最新ニュースを毎日配信しています。
ページの先頭へ戻る