「星野リゾート西表島ホテル」再資源化する循環型農業「環パイン プロジェクト」開始
生ゴミも最後まで活かして使う「星野リゾート西表島ホテル」は、2024年4月からホテル敷地内で出た生ごみを堆肥化する「環パインプロジェクト」スタートしました。同ホテルは2023年より、島のパイン農家と協業し、島内で排出された生ごみを堆肥として再資源化するための取り組みも行っています。これまで西表島の名産“ピーチパイン”生産活動では、肥料の価格高騰が課題でした。同プロジェクトにより、良質なピーチパインの肥料と...
