「茶は養生の仙薬にして延命の妙薬」日本での茶の普及に大きく貢献した茶祖「栄西」の功績
お寿司、天ぷら、お蕎麦にうどん……日本食は日本国内だけでなく世界中で愛されています。 そんな誇らしい日本の食文化ですが、「お茶」も欠かせませんよね。お茶を飲んでほっと一息つくのは、良いリラックスにもなりますよね。 では、そんなお茶が日本で広く普及するきっかけとなった人物をご存じでしょうか？ 今回の記事では、大きな功績を残した栄西に注目してみたいと思います。 まずは栄西について 栄西（Wikipediaより Pub...
