素材を体にやさしいものに ダイエット中でもまいにち食べたいお菓子
素材の甘味や美味しさを活かした60品12月12日、株式会社宝島社から米粉などを使ったおやつのレシピ集『まいにち食べたい体にやさしいお菓子』が「TJMOOK」として発売された。著者は管理栄養士で米粉料理家の中村りえ氏である。同氏はレシピ開発、コラム執筆、メディア出演などで活躍中であり、Instagramのフォロワー数は13万人以上。2022年に『米粉のおやつとおかず』を発表しており、新刊はそれ以来となる第2弾のレシピ集であ...
