福井県の初味寿司本店と南部酒造場がタッグ 「越前蟹乃醤 至福の極セット」を2024年12月25日より数量限定販売開始
福井県の豊かな食文化と地域の絆を全国に発信する新たな取り組み「越前蟹乃醤 至福の極セット」が誕生しました。このプロジェクトは、福井県福井市の老舗寿司屋「初味寿司本店」と地酒蔵元「南部酒造場」が協力し、地域の食文化と伝統を守りながら、新たな価値を創造する試みです。福井の伝統と革新が織りなす至福の饗宴福井県の冬の味覚を代表する越前ガニ。その魅力を最大限に引き出した「越前蟹乃醤」が、長い眠りから目覚め...
