『はじめましょう デザート介護』弾む・とろける、飲み込みやすさに配慮したデザートをチョコレートメーカーが新提案！
日新化工株式会社は、製菓製パン業界でも使用される本格チョコレート粉末、「弾むショコラ」「とろけるショコラ」を、嚥下機能に配慮したデザートとしての活用を介護食市場に新提案。施設・病院などに向けて、自社オンラインショップで販売を開始します。弾むショコラ【商品特長】●滑らかな口当たりと、上品でリッチなチョコレートの味わいをお楽しみいただけます。●牛乳、フルーツジュース、アルコール類などを追加することで...
