暑い時こそスープ 切って煮るだけ『体を癒やす夏スープ』

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暑い時こそスープ 切って煮るだけ『体を癒やす夏スープ』

たんぱく質やビタミンB群 スープは夏の完全食野菜の料理家である西岡麻央氏による新刊『体を癒やす夏スープ』が発売される。主婦と生活社からの新刊で、B5判、96ページ、定価は1694円(税込)、5月30日の発売が予定されている。同氏は大手航空会社の国内線、国際線の客室乗務員として勤務する中、不規則な生活リズムと食生活を解消するために通った料理教室で、食べ物が心と体に与える力を実感。料理研究の道へと転身した。「世界...

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