社員寮で『28人発症』 「サルモネラ菌」集団食中毒 菌の正体&予防のために重要なことは…

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社員寮で『28人発症』 「サルモネラ菌」集団食中毒 菌の正体&予防のために重要なことは…
社員寮で『28人発症』 「サルモネラ菌」集団食中毒 菌の正体&予防のために重要なことは…

茨城県は13日、神栖市の社員寮で食事をした28人が、食中毒症状を訴えたと公表。 調理従事者3人からサルモネラ菌 県の保健医療部によると、今月8日、神栖市内の社員寮で提供された夕食を食べた28人が、下痢、腹痛、発熱などを発症した。 うち18人が、医療機関を受診。 (画像:茨城県庁) 保健所が検査したところ、調理従事者3人と発症者14人から、サルモネラ属菌を検出した。 よって、提供された食事が原...

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