薬膳レストラン「10ZEN」の簡単薬膳料理本『整えお粥と毒出しスープ』、6月13日発売
老舗漢方専門店「薬日本堂」監修株式会社主婦と生活社から、簡単薬膳料理本『薬日本堂 10ZENの 整えお粥と毒出しスープ』（税込1,760円）が6月13日に発売される。同書は、日々の暮らしに薬膳を取り入れやすいよう、薬膳料理の基本である「お粥」と「スープ」を季節に合わせて紹介する薬膳料理本。老舗漢方専門店「薬日本堂」が監修し、「薬日本堂」がプロデュースする薬膳レストラン「10ZEN」がレシピを提供した。身近な旬の...
