【日本食堂紀行】駒場東大前で100年以上続く老舗定食屋で味わう最高の豚の生姜焼き定食とは？ / 東京都目黒区駒場の「菱田屋」
日本のみならず世界中に数えきれないほど存在する「食堂」。 「食堂」といっても様々なスタイルのお店がある。 例えば、食べるだけに特化しているお店もあるが、店主や常連さんたちとの会話を楽しみながら味わえる場所もあれば、もしくは、お酒やおつまみを楽しみにながらテレビを見られる場所もあるなど、様々な「食堂」のスタイルが、その場所その場所に存在している。 そんなその場所その場所で独自の歴史を積み重ねてきた、...
