せいろがなくてもできる蒸し料理 失敗知らずの「フライパン蒸し」
料理家でフードコーディネーターの山本りい子氏によるレシピ集『蒸し料理は、フライパンで』が発売された。同氏はレシピメディアにて1,200品以上のレシピを開発した経験があり、自宅で不定期の料理教室も開催。Instagramでもレシピなどを投稿しており、フォロワー数は13万人を超える。新刊では5分で蒸せる超簡単レシピや、フライパンのまま食卓に出せるごちそうレシピなどを紹介する。主菜1品+副菜2品の3品同時蒸しも野菜をたっ...
