時短・簡単 せいろ1つでできる「ひとり薬膳ごはん」で健康管理
ひとり暮らしの人でも料理初心者でも時短でできるせいろを使った薬膳レシピ集『心と体が整う ひとり薬膳せいろ』が日本文芸社から発売された。著者の井澤由美子氏は料理家で国際中医師、国際中医薬膳師であり、レモン塩、乳酸キャベツ、薬膳酢ブームの火付け役としても知られ、「きょうの料理」「あさイチ」などのテレビ番組、雑誌、ラジオ、商品開発などで活躍している。10～15分で完成 ヘルシーで美味しい薬膳薬膳を作ろうと...
