酒蔵の軒先に“丸い杉の玉”がぶら下がっている理由――「杉玉」の歴史と色の秘密
みなさんは、酒蔵に行ったことがありますか？酒蔵をはじめ、酒屋さんや日本酒を得意としている飲食店・居酒屋などでもたまに見られるのが、軒先にある「杉玉（すぎだま・すぎたま）」です。 杉の玉、という名前のとおり、杉の葉を丸めてボール状にしたものですが、それが何の目的で飾られているのか、意外と知られていないのではないでしょうか。 今回の記事では、そんな杉玉の目的や歴史に迫ってみたいと思います。 杉玉とは...
