＜日本料理 華暦＞割烹 青木【1月,3月】

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ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 日本料理 華暦 料理長 青木が、1日8名様限定で開催する美食会「割烹 青木」。その時の旬食材をテーマに腕を振るいます。1月は「蟹」、3月は「鼈(すっぽん)、山菜」がテーマです。 ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 日本料理 華暦 料理長 青木が、 1日8名様限定で開催する美食会「割烹 青木」。 その時の旬食材をテーマに腕を振るいます。 1月は「蟹」、3月は「鼈(すっぽん)、山菜」がテー...

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