「さいたま市のタクシー会社『日栄交通』は、自社敷地内や空き家できくらげを栽培している」そんな呟きと共に紹介された〝事業〟が、X上で注目を集めている。タクシー会社が、きくらげを栽培？ちょっと意味が分からない。一体どういうこと？2026年3月2日にXユーザーのまつじ（＠matsujun5213）さんが投稿したのは、日栄交通の本社事務所を訪問した際の記録だ。何の変哲もない、事務所の外観。しかし、黄色い求人看板に近付いて...