内閣府政府広報室の海外向け公式月刊誌『HIGHLIGHTING Japan』に掲載――日本の洋食文化を支えた一世紀の技術と設計思想、世界へ

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燕物産株式会社のプレスリリース画像
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内閣府大臣官房政府広報室が発行する海外向け公式月刊誌『HIGHLIGHTING Japan』（VOL.214 / APRIL 2026）が、日本の洋食文化を総力特集した号の中で、燕物産株式会社（新潟県燕市）を「日本の洋食文化を支えたものづくりの代表」として掲載しました。同誌はハンバーグ、海軍カレー、長崎の洋食文化、レトルト食品など、日本が西洋の食文化を独自に発展させてきた歴史を多角的に描いた特集号。その一章で金属洋食器が取り上げら...

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