鶏むね肉2kgを使いきる 安価でヘルシー レシピ本大賞常連の新刊
肉類の中では安く手に入り、健康的でたんぱく質などの栄養価が高い鶏むね肉を使った料理のレシピ集『鶏むねおかず横丁 鶏むね2kgを使いきり！』が発売された。著者はレシピ作家でフードエディターの倉橋利江(くらはしとしえ)氏で、これまでに100冊近くの料理書籍やムックを担当。『作りおき＆帰って10分おかず336』は第6回料理レシピ本大賞料理部門入賞、『野菜はスープとみそ汁でとればいい』も第8回の同部門で入賞している。...
