高血圧予防に 藤井恵さんの減塩でもおいしいひと工夫
料理研究家で管理栄養士の藤井恵さんによる新刊『1日6g未満でも満足できる！からだいたわり減塩ごはん』が扶桑社からが発売された。藤井さんは雑誌、書籍、テレビなどで活躍。テレビ番組では、NHK「きょうの料理」「あさイチ」、日本テレビ「ヒルナンデス」などでおなじみである。なお、同社は2022年に『適塩でごはん革命 塩分ひかえめでもとびきりおいしいレシピ』を発売しており、新刊はその内容に新規レシピを加えて改変した...
