深いコクのお粥と豆の旨みたっぷりな鹹豆漿がたまらない！今年5月オープン「お粥マニア」
＜中華粥＞といえば、水とお米だけで炊き上げた日本のお粥とは違い、鶏ガラや干し貝柱などでとったスープで生米からじっくり煮込む旨みたっぷりの料理。その美味しさを堪能できるお店「お粥マニア」が今年5月、渋谷にオープンしました。お店があるのは、渋谷駅直結の大型複合施設・渋谷アクシュの1階。訪問したのは平日の9時過ぎ。開店してすぐの時間帯でしたが、数組のお客さんがいました。店内は、本場中国のような雰囲気を感...
