先代の味を、味研らしい「生」でつなぐ、非加熱製法のすきやきのたれ「生すき焼き 割り下」を9月1日より発売【山梨】
醤油、本みりん、砂糖、清酒、岩塩の5種類で仕上げ、本みりんの香りと醤油のコクを生かした新しい割り下です。非加熱製法でありながら、未開封・常温で賞味期限240日を実現しました。 有限会社味研（所在地：山梨県山梨市、代表取締役：向山佳範）は、長年培ってきた非加熱製法で仕上げた新商品「生すき焼き 割り下」を、2026年9月1日より発売します。 原材料は、醤油、本みりん、砂糖、清酒、岩塩の5種類。製造工程で加熱しな...
