「野菜1つ」のごちそうレシピ 3工程以内で初心者でも簡単
1つの野菜を主役にしたレシピを紹介する新刊『食材1つでちゃんとおいしい 野菜のレシピ』が株式会社高橋書店から発売された。著者は野菜の料理家で国際中医薬膳師の西岡麻央氏。これまでの著作には『野菜を食べる副菜 あと1品で、ゆる薬膳』『薬膳の作りおきおかず』『体を癒やす夏スープ』などがあり、Instagramのフォロワー数は8万人を超えている。「健康のため」の野菜が「おいしいから」に食事においては、健康のために野菜...
