四天王寺大学×道明寺麦酒、「大阪しろな」を使った クラフトビール「大阪しろなエール」を11月3日・14日に限定販売
四天王寺大学文学部日本学科の齋藤 鮎子ゼミは、キャンパス内の実習農園で自ら栽培した大阪の伝統野菜「大阪しろな」を使用し、地元・藤井寺市道明寺の「道明寺麦酒」と共同でオリジナルのクラフトビールを開発・醸造いたしました。本商品を、2026年11月3日(火・祝)の四天王寺大学「大学祭」、および11月14日(土)の四天王寺大学エリアデザイン・ラボにて限定販売いたします。齋藤鮎子ゼミの学生が栽培からラベルデザインまで参...
