香川や長野じゃないの！？実は博多が「うどん・そば発祥の地」と呼ばれる納得の歴史的理由とは
豚骨ラーメンをはじめ、明太子、屋台など、豊かな食や食文化が広がる福岡・博多。そんなおいしいものがたくさんある博多ですが、実は「うどん・そばの発祥の地」と言われているのを知っていましたか？ うどんは香川、そばは長野などのイメージもあると思いますが、こうした麺類と博多との意外な歴史的つながりをご紹介します。 「うどん・そばの発祥之地」という石碑がある博多・承天寺 福岡市博多区にある博多駅の近くに、「承...
