会員制『Plus 渋谷』に、旬の果実を楽しむアシェットデセールが登場予定。季節のパフェも提供中
株式会社favyが運営する会員限定のレストラン『Plus 渋谷』に、旬の果実を楽しむ「アシェットデセール」の提供を開始いたします。いちじくのキャラメリゼにアイスと軽やかなチーズのエスプーマを添え、香ばしさや温度、食感の重なりを楽しむ一皿に仕立てます。また、「ブドウパフェ」「いちじくのパフェ」も提供中。季節のパフェは果実の仕入れ終了次第、提供を終了します。 株式会社favy（本社：東京都新宿区、代表取締役社長...
