中国の思想家・孔子の子孫が日本でラーメン屋をやっていた！ 結婚して苗字が山田に（笑）
中国の思想家・孔子（こうし）といえば、儒家の始祖であり、世界的にも有名な哲学者でもある。 紀元前552年に生まれたと記録されていることから、今から遡ること2500年以上前の偉大なる人物である。 その孔子の子孫が日本でラーメン屋（中華食堂）をやっているのをご存知だろうか？ 孔子72代目の孔憲蕚シェフである。あまり知られていないことだが、孔子はかなりのグルメな人物で、味にこだわりのある性格だったという。これは...
