100年前のレシピを再現したプリンが、濃厚でウマすぎる!日本橋人形町「つくし」のプリン

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100年前のレシピを再現したプリンが、濃厚でウマすぎる!日本橋人形町「つくし」のプリン

江戸歌舞伎の始まった芸術の街、日本橋人形町。この街には江戸歌舞伎だけでなく、庶民の娯楽として盛況だった人形芝居もたくさん催され、それによって多くの商いがはじまりました。 また明治に赤坂から久留米藩歴代藩主有馬家が水天宮に移り水天宮が移転したことで、縁日や戌の日には多くの参詣人が人形町・水天宮エリアを訪れるようになります。 そこに江戸時代からの芝居小屋や寄席、飲食店などが立ち並ぶ人形町にも多くの人...

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