トンカツ発祥の地でメニューに載っていないカツカレーを食べよう!銀座「煉瓦亭」のカツカレー
東京、銀座。ファッショナブルなブティックやデパートそして高級クラブやバーがひしめくこの町に、今でこそ誰もが知るメニューであるトンカツを産み出した洋食の名店があることをご存知でしょうか。 かつて明治初期に横浜でスタートした日本のガス事業が横浜に遅れること2年後、1874年(明治7年)に東京の銀座通りには街灯として85基のガス灯が輝くようになります。そしてその地は今も銀座ガス灯通りと呼ばれています。 さらに...