豆かんてん 470円 あんみつは知られているけれど、「豆かん」を知っている人は少ない。それでも、人気漫画『孤独のグルメ』に取り上げられてから、その存在を知った人は多くいるようだ。 豆かんは「豆かんてん」の略称で、その名のごとく、豆とかんてんに黒蜜をかけた和スイーツのこと。 客が自分で黒蜜をかける店もあるが、豆かんの名店『梅むら』では、最初から黒蜜が混ざった状態で出される。 和スイーツを取り扱う飲食店...
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