[どさんこワイド - 札幌テレビ]2014年10月29日放送の道内ニュースでは、技術開発を重ね新顔として販売予定の「道産キノコ」について取り上げられました。プロの料理人も新しい食材として注目している道内で開発された新しい"キノコ"を使った料理教室が札幌で開かれました。キノコの品種や栽培技術を開発している林産試験場が、鍋のシーズンをむかえ、販路拡大を目的に企画したものです。使われたキノコは、来年（2015年）2月ご...