まるで錬金術？ 会員制バーの優雅過ぎるカクテルの作り方
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これが会員制バーの世界...。 カクテルといえば、シェイカーやミキシンググラスを使うのが一般的ですが、とある日本人バーテンダーによるオリジナルカクテル「ラムマルチネス」は、一風変わっているのです。こんな作り方もあるのかと衝撃を受けると思います。 これは、奈良のTHE SAILING BAR、バーテンダー渡邉匠さんが「ラム・マルチネス」を作る様子を収めたもの。クラシックカクテル「マルチネス」をラムベースにアレ...
