“便器臭”で精力増強…世界一臭い絶倫食材を使った料理とは?
世界で一番臭い食べ物はスウェーデンの缶詰「シュールストレミング」だ。ニシンの塩漬けの缶詰だが、熱処理をしないため、缶詰にした後も発酵が止まらない。発酵が進むと炭酸ガスが発生するため、缶詰はガスに押されて丸く盛り上がる。納豆の約20倍も臭いそうだ。臭さが20倍? まったく見当がつかない。 そこで何人かで集まり、シュールストレミングを食べてみることになった。経験者によると、とにかく臭いらしい。室内で...
世界で一番臭い食べ物はスウェーデンの缶詰「シュールストレミング」だ。ニシンの塩漬けの缶詰だが、熱処理をしないため、缶詰にした後も発酵が止まらない。発酵が進むと炭酸ガスが発生するため、缶詰はガスに押されて丸く盛り上がる。納豆の約20倍も臭いそうだ。臭さが20倍? まったく見当がつかない。 そこで何人かで集まり、シュールストレミングを食べてみることになった。経験者によると、とにかく臭いらしい。室内で...
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