セイロンティーの産地、スリランカの高地に行ってみた!

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セイロンティーの産地、スリランカの高地に行ってみた!

スリランカといえば世界最大の紅茶生産国の一つ。スリランカ産の紅茶は、クセがなく香りがよいマイルドなフレーバーが特徴で、セイロンティーとして世界中で親しまれています。 実はセイロンティーは栽培される標高によってその味に特徴があり、ハイグロウンティー(高地)、ミディアムグロウンティー(中地産)、ローグロウンティー(低地産)の大きく3つの種類に分類されます。 標高1200m以上の産地で生産されるのがハイグロ...

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