フレンチフライ専門店『アンドザフリット』の絶品カーリーカットは今までにない「旨味の拡散」 2014.12.20 20:03 東京メインディッシュ タグ: フライドポテト フレンチフライ専門店『アンドザフリット』の絶品カーリーカットは今までにない「旨味の拡散」 カーリーカット 620円~ フレンチフライ専門店『アンドザフリット』が人気だ。料理はシンプルなフレンチフライ。脇役になることはあっても、主役になる機会が少ないフレンチフライだが、この店では常に主役だ。 素朴なジャガイモの旨味だけでなく、ジワジワと感じる油とディップの旨味がそこにある。この店ではさまざまなフレンチフライを食べることができるが、なかでもカーリーカットは絶品で、フレンチフライマニアの間でも... 続きを読む