東京スパイス番長がオーナー! 表参道の隠れ家的インドカレー屋 / バラッツ! スパイスラボ

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東京スパイス番長がオーナー! 表参道の隠れ家的インドカレー屋 / バラッツ! スパイスラボ

東京・表参道駅前に新たにオープンしたスペース「COMMUNE246」には、コーヒーショップから串焼き屋までバラエティに富んだ飲食店が集合している。中でも異彩(と香り)を放っているのが、本格インドカレーが楽しめる「バラッツ! スパイスラボ」だ。 ・スパイシーなカレーと国産インディカ米 オーナーは日本にインドスパイスを提供しているアナン株式会社の3代目で、日印混合料理集団“東京スパイス番長”の一員でもあるメタ・バ...

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