今、格式あるホテルへの敷居がぐっと低くなったという。バブル経済後の“失われた10年”の不況期を経験した後、さらに10年に及ぶデフレ期に突入、20年間で提供するサービスは変容し客層も大きく変わっていった。大阪市内のある高級ホテルの50代のホテルマンは、「経済動向が少しよくなってきたにもかかわらず、ホテルならではのラグジュアリー感、非日常感を提供できないのは残念だ」とその心情を明かす。 客は高級ホテルに、...
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