寒い冬の夜にぴったりなのが熱を逃さないスープが魅力のあんかけそば。明星食品株式会社（東京都渋谷区）が発売したのはそんなとろみ重視のラーメン『明星チャルメラどんぶり あんかけラーメンとろみしょうゆ』（81gうち麺65g・希望小売価格 税抜180円・2015年2月発売）である。 調理は360mlの熱湯を細身の油揚げめんの上に注ぐ3分間のショートメイキングタイプ。後入れの粉末スープと液体スープを事前に取り出しておく。熱湯...
人気キーワード一覧
