「将来の世代の欲求を満たしつつ、現在の世代の欲求も満足させるような開発」のことを差す“持続可能な開発”。 この概念が最初に取り上げられてから30年近く経ったいまも、持続可能性（サステナビリティ）は地球環境を考える上で最も重要な考え方のひとつだ。現在では、世のなかの多くの企業がサステナビリティへの取り組みに積極的な姿勢を見せている。 先日は、世界で4番目に大きな規模を持つビールメーカーのカールスバーグが...