料理やスイーツを作るとき欠かせない食材といえば生卵です。卵焼き、スクランブルエッグ、茶碗蒸し、とんかつ、親子丼、ホットケーキ、あらゆる料理に使われています。 ・分けようとして黄身を割ってしまう 卵料理のなかには、黄身と白身を分ける必要があるものもあります。でも、分けようとして黄身を割ってしまったことはありませんか？ 黄身と白身を分ける作業は、思った以上に難しいのです。 ・キッチン用品『エッグセパレ...
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