[となりのテレ金ちゃん－テレビ金沢]2015年2月16日放送の「旅とも」のコーナーで、石川県に隣接する富山県・氷見の寒ブリを紹介していました。氷見の寒ブリ（sun_summerさん撮影、Flickrより）寒ブリとみそのハーモニーに脱帽！富山県西部の氷見はいわずと知れたブリ漁が盛んな港町です。氷見で獲れた寒ブリは脂が乗っていて、高級ブリとして有名です。氷見市内にある飲食店「灘や」。このお店ではブリを使ったちょっと変わった...