2014年、インターネット上で「大塚にめちゃくちゃ美味しいラーメン屋があるぞ！」と話題になり、大ブレイクしたラーメン屋『北大塚ラーメン』。ランチタイムもディナータイムも行列ができ、材料がなくなって閉店してしまう日もあったほどだ。 モンゴル出身のご夫婦が作る『北大塚ラーメン』は、日本人でさえ簡単に出せない究極の「醤油ラーメン」を作る店として、日本中に知れ渡った。 とある自称ラーメン評論家は批判的な意見...
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