ブルーベリーで町おこし...能登町で生み出された新名産品は?

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画像はイメージです(wasabinoutaさん撮影、Flickrより)
画像はイメージです(wasabinoutaさん撮影、Flickrより)

[となりのテレ金ちゃん-テレビ金沢]2015年2月23日放送の「もっと知りたい」のコーナーで、ブルーベリーで町おこしをする能登町を紹介していました。画像はイメージです(wasabinoutaさん撮影、Flickrより)能登町は石川県の奥能登にある漁業が盛んな町で、約30年前から減反の転作作物としてブルーベリーの栽培を町をあげてやってきたそうです。ブルーベリーは、眼に良いとされるアントシアニンが多く含まれているほか、抗酸化...

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