こってりラーメンの王様といえば、天下一品だ。日本各地に店舗があり、フランチャイズと直営店で味に微妙な違いがあることでも知られている。店舗限定のメニューもあり、多くの人たちに愛されている味だ。 ・プロの天下一品マニア そんな天下一品には多くのマニアがおり、独自の食べ方をしている。東京都足立区在住の長谷川康樹さん(48歳 寿司職人)によると、「素人にはあまり知られてないんだけど、プロの天下一品マニアは、ラ...
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