これは味わいたい！６つの酒蔵の酒粕を使った「湖のくにチーズケーキ」究極のお土産にも選定
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観光庁による「究極のお土産」プロジェクトを知っていますか？ 日本の食のブランド化に向けて地域のお土産とバイヤーを結びつけ、地域のお土産が全国的な流通のネットワークに乗るきっかけを提供することで、お土産が語る地域のストーリーを全国に伝え、これを旅のきっかけにすることを目的としたプロジェクト。 百貨店、コンビニエンスストアなど、さまざまな分野の代表者10名による厳正な審査を行った結果、747品中9品が「究...
