【麺場　くうが？ 】 山形・寒河江 昨年7月にオープン！ 珍しき"えそ"なる魚も用いた醤油スープは、魚介だしの爽やかな風味とコクで、洗練された味わいが広がる。背油トッピングだと、まろやかに。極太てもみ麺との相性もぴったり（細麺も選択可能）。 えそにぼし中華　650円 ●山形県寒河江市新山1-45-1 ☎0237-85-1798 営 11:00～15:00・17:00～20:00 休 水曜日(祝日の場合は営業、翌日休み) はんつ遠藤 PROFILE フードジャ...