【麺処　晴（めんどころ　はる）】 東京・入谷 動物系を使用せずに、伊吹産の煮干しの他、アジなど4種類の魚介でとった塩スープは、ラードがベースの煮干し油のコクも加わり、すっきりとした中に魚介風味がただよう。村上朝日製麺特製の中細麺との相性もぴったり。 塩そば　730円 ●東京都台東区下谷1-11-7 ☎03-3847-8553 営 11:30～14:30・18:00～22:00、日祝11:00～15:00・18:00～21:00、材料なくなり次第終了 休 土曜日 は...